M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut, $15.55

M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut, $15.55
Nom de produit
M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut
Prix ($)
15,55
Type
Rouge
Code de produit
11314970
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
M. Chapoutier
Cépage
Syrah 45% Grenache 45% Carignan 10%
Appellation
Côtes du Roussillon Villages
Pourcentage d'alcool
14.5 %

Avi de la rédaction

1 review
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
Rubis violacé
Nez
Nez discret de fruit
Bouche
Vin bien équilibré avec des arômes simples de fruit noir, de poivre et légèrement herbacé.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
À boire sans attendre
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AVIS DES UTILISATEURS

5 reviews
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7.2(5)
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2019
Oeil
Rubis.
Nez
Fruits noirs et épices.
Bouche
Tannins souples, assez facile à boire malgré 15% d’alcool, bonne persistance sur le fruit.
Accord mets et vin
Dégusté avec un burger.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs et vanille.
Bouche
Tannins souples, facile à boire mais un peu chaud en bouche, bonne persistance sur le fruit noir.
Accord mets et vin
Hamburger sur BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
J'avais dégusté ce vin en décembre 2013, je suis surpris de retrouver le même millésime en mars 2015 à la SAQ. Il correspond à mon évaluation ci-dessous mais je lui donne cette fois un 7.
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Nez agréable mais simple de fruits noirs.
Bouche
Tannins souples, rond à cause de l'alcool, épices en finale.
Accord mets et vin
Dégusté avec rizoto à la saucisse italienne et asperges.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
6.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
rouge grenat.
Nez
bois, menthe, mure, cerise confite, épice.
Bouche
costaud, tannins dur, boiser, épicer, très peu de fruit, sec et assèchant.
Accord mets et vin
hambeger.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
boiser, sec je ne sais pas quelle note donner a ce vin que Parker a coter 92-94, vraiment je n'aime pas ce vin. Le 2009 devais être bien meilleur pour que l'éditeur lui donne un 7.5.
Évolution
Encore jeune
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