Détail de l'avis
9.0 2 10 0.5Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune doré<br />
OPACITÉ; soutenu<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Jaune doré<br />
OPACITÉ; soutenu<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; puissant<br />
QUALITÉ; racé<br />
CÉPAGES; Gewurtraminer 100%<br />
FLORALS; Magolia, miel, rose<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Abricot, ananas, citron, litchi, mangue, poire sur une base d'agrumes<br />
ÉPICÉS; Vanille, guimauve<br />
EMPYREUMATIQUE; Crème brulé<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (27/30)
QUALITÉ; racé<br />
CÉPAGES; Gewurtraminer 100%<br />
FLORALS; Magolia, miel, rose<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Abricot, ananas, citron, litchi, mangue, poire sur une base d'agrumes<br />
ÉPICÉS; Vanille, guimauve<br />
EMPYREUMATIQUE; Crème brulé<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (27/30)
Bouche
FRUIT; Riche <br />
SUCRE; Demi sec<br />
ACIDITÉ; Acide<br />
TANINS; aucun, doux, arrondi et souple<br />
CORPS; corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond et souple<br />
LONGEUR; très long<br />
HARMONIE; Harmonieu<br />
AROMES; Puissants<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (36/40)
SUCRE; Demi sec<br />
ACIDITÉ; Acide<br />
TANINS; aucun, doux, arrondi et souple<br />
CORPS; corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond et souple<br />
LONGEUR; très long<br />
HARMONIE; Harmonieu<br />
AROMES; Puissants<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (36/40)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Le nez est une explosion de fruit sur une bace d'agrumes, en bouche, il exprime toute sa rondeur, déjà dégusté en juin 2014 et il démontre encore toute sa vigeur peut encore se maintenir au même niveau de classe de 3 à 5 ans<br />
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (91/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 30 avril 2016
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (91/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 30 avril 2016
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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