Détail de l'avis
9.0 1 10 0.5 (Mise à jour: 15 septembre 2014)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune paille<br />
OPACITÉ; Clair<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Jaune paille<br />
OPACITÉ; Clair<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Intense<br />
QUALITÉ; Complexe et racé<br />
CÉPAGES; Reisling 100%<br />
FLORALS; Mangolia, pivoine, miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Ananas, Banane, Litchi<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Brioche, Fumée<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; Craie et pierre à fusil en bouche<br />
AMINALE; Beurre<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Fromage<br />
OLFACTIF; (23 /30)
QUALITÉ; Complexe et racé<br />
CÉPAGES; Reisling 100%<br />
FLORALS; Mangolia, pivoine, miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Ananas, Banane, Litchi<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Brioche, Fumée<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; Craie et pierre à fusil en bouche<br />
AMINALE; Beurre<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Fromage<br />
OLFACTIF; (23 /30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Demi-sec<br />
ACIDITÉ; Mordant et vif<br />
TANINS; Très peu, doux, arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond et soyeux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Harmonieux<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (36 /40)
SUCRE; Demi-sec<br />
ACIDITÉ; Mordant et vif<br />
TANINS; Très peu, doux, arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond et soyeux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Harmonieux<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (36 /40)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bon vin d'apéro, l'approche en bouche est plus marqué qu'au nez, agréable par sa longueur tout en fruits, une finale avec une texture acidulé d'agrumes. Son nez aux dominantes de fruits laissent une petite touche de verdure et de fumée en finale. Ratio prix/qualité excellent. Un potentiel de 10 à 15 ans de bouteilles.<br />
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (87/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (14-06-2014)
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (87/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (14-06-2014)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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