Détail de l'avis
7.3 2 10 0.5 (Mise à jour: 28 novembre 2014)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis
Nez
Très floral (violette). Cassonade, raisin bleu
Bouche
Très bel équilibre (une fois calmé après passage prolongé en carafe). Le fruit (cerise, raisin bleu) est bien mûre et les tannins sont fins. Notes de garrigue (thym, romarin) rappelant certains vins du Languedoc. Bonne acidité tout au long de la dégustation. Finale sur les épices... et à nouveau cette impression fort agréable sur le raisin bleu
Accord mets et vin
Sur pizza maison
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Pas le Barbera le plus profond mais d'un fort bel équilibre. Belle bouteille pour les 20$ demandés
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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