Détail de l'avis
7.5 3 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Violet très dense
Nez
Cerise macérée, raisin concentré (genre Welch !)
Bouche
Attaque fruitée sur bouche étroite. Les tannins sont serrés et la matière est juteuse. Étalement assez unidimensionnel sur les fruits décrits au nez, mais les saveurs perdurent et laissent place à une finale légèrement poivrée
Accord mets et vin
sur pizza maison
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Rien de bien compliqué mais un bon verre de vin. Meilleur le lendemain: moins carré. À boire légèrement rafraichi pour profiter de son fruit. Le cépage teroldego était méconnu de ma part. Belle découverte. Le vin a une certaine étoffe pour le vieillissement.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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