Détail de l'avis
7.5 2 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Violet très dense
Nez
Un brin animal (s'estompe à l'aération). Sur la cerise au marasquin, le moka et touche herbacée.
Bouche
Passablement de rondeur, et peu tannique. Belle expression de fruit perçu au nez. Très racoleur à l'étalement sur la cerise mûre mais acidulée. Les tannins sont enrobés et on savoure une finale sur le fruit et les épices.
Accord mets et vin
Bavette au cacao épicé (Ricardo). Excellent accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
déception après un Mère Grand 2008, du Loup Blanc, je compense avec ce vin du sud de l'Italie. Simple mais franc de goût et fidèle à l'appellation. Très bien pour le prix. Ne pas se gêner pour l'aérer.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.