Détail de l'avis

9.0 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; pale<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; racé<br />
CÉPAGES; sauvignon blanc<br />
FLORALS; Citronnelle<br />
VÉGÉTALES; Maïs, terreux. Pistache<br />
FRUITÉS; Abricot, cerise de terre, figue,cantalou, céleri,noisette, carambole, poire asiatique, mangue<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, sucre, butter scotch, toffey<br />
BOISÉS; carton<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; musc<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Crayeux<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; marqué<br />
TANINS; Bonne présence mais doux<br />
CORPS; corsé, substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Nez surprenant, complexe et expenssif et qui se laissera découvrir longtemps, en bouche beaucoup de matière, étoffé jusqu'à même se faire passé pour un rouge, fruit explossif et avec 14% il ne chauffe pas. Possibilité de vieillissement de plus de 5 ans.<br />
CONCLUSION; (3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/25)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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