Détail de l'avis

7.5 2 10 0.5
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Jaune très pâle
Nez
Sur la banane et l'abricot. Fleur blanche. Touche vanillée, un brin beurré
Bouche
Belle acidité aux premiers abords et sur les fruits perçus au nez. La vanille et les épices enveloppent ensuite l'ensemble et amènent une certaine rondeur. Finale assez soutenue.
Accord mets et vin
Accompagné d'une salade que j'affectionne régulièrement (mesclun, cheddar fort, pomme verte, noix caramélisés avec vinaigrette à l'érable)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Après son petit frère en rouge qui est excellent, ce Rioja blanc amène une touche originale au cépage viura que j'ai apprivoisé et conquis avec celui de la maison Ijalba. Ce dernier n'a toutefois pas été élevé en barrique. Bon vin.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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