Détail de l'avis
7.5 2 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2021
Oeil
Jaune pâle aux reflets dorés
Nez
Minéralité (pierre à fusil, tel certains rieslings). citron confit
Bouche
Fruit à chair blanche avec une certaine rondeur et belle acidité. Le citron confit perçu au nez ressort à l'étalement, teinté de notes muscadées \ pâtisserie
Accord mets et vin
Sur casseroles de pétoncles et saumon, façon coquille St-Jacques (JF Plante)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Beau chenin encore dans ce millésime. Pas un RQP avantageux mais belle alternative de qualité au chenin de La Loire.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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