Mullineux Kloof Street Chenin blanc 2016, $23.10

Nom de produit
Mullineux Kloof Street Chenin blanc 2016
Prix ($)
23,10
Type
Blanc
Code de produit
12889409
Origine
Afrique du Sud
Région
Western Cape
Format
750 ml
Producteur
Mullineux Familly Wines
Cépage
Chenin blanc 100%
Pourcentage d'alcool
13.5 %

AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews
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7.5(2)
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2021
Oeil
Jaune pâle aux reflets dorés
Nez
Minéralité (pierre à fusil, tel certains rieslings). citron confit
Bouche
Fruit à chair blanche avec une certaine rondeur et belle acidité. Le citron confit perçu au nez ressort à l'étalement, teinté de notes muscadées \ pâtisserie
Accord mets et vin
Sur casseroles de pétoncles et saumon, façon coquille St-Jacques (JF Plante)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Beau chenin encore dans ce millésime. Pas un RQP avantageux mais belle alternative de qualité au chenin de La Loire.
Évolution
À boire sans attendre
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2020
Oeil
Jaune pâle aux reflets dorés
Nez
Très citronné. un brin crayeux
Bouche
Attaque franche et acidulée sur des notes minérales et citronnées. Bel allonge une fois tempéré, alors que le citron confit et notes de pâtisserie s'expriment alors
Accord mets et vin
Sur brochettes de pétoncles, bacon et citron vert
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Très bon chenin sec. Dernier 1/3 bu le lendemain. Des notes d'oxydation atterraient son beau fruit de la veille...
Évolution
À boire sans attendre
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