Nicolas Grosbois La Cuisine de ma Mère 2016, $21.65

Nicolas Grosbois La Cuisine de ma Mère 2016, $21.65
Nom de produit
Nicolas Grosbois La Cuisine de ma Mère 2016
Prix ($)
21,65
Type
Rouge
Code de produit
12782441
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
Nicolas Grosbois
Cépage
Cabernet franc 100%
Appellation
Chinon
Pourcentage d'alcool
12.5 %

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Fiche de dégustation

Millésime
2020
Oeil
Rubis
Nez
Sur la framboise sauvage, côté terreux, réglisse noire
Bouche
Attaque un brin joufflue, toute en souplesse. Le vin a du mordant (belle acidité). Le fruit perçu au nez est gourmand. épicé. Dimension végétale typique au cab franc. Bien poivré et réglissé en finale
Accord mets et vin
Sur burger de boeuf, poêlé de champignons
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un 7.5 aux premières phrases de ma description, je me dois ensuite de compléter avec un 8. Très bon Chinon de soif. Carafez un bon 30 min pour l'ouvrir en nuances
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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