Pan Montepulciano d'Abruzzo 2008, $20.60
Avis de la Rédaction
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Ordre
(Mise à jour: 28 février 2009)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Grenat profond presque noir.
Nez
Très beau nez fruité et profond de figue, de mûre et boisé.
Bouche
Très savoureux en bouche. Les arômes suivent le nez. Acidité soutenu et tanins présents. Finale boisée.
Accord mets et vin
Sugò di maiale
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ce vin est très savoureux et expressif. Il a un côté Nouveau-Monde qui surprend pour un Montepulciano. Mais c'est un vin bien fait.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Grenat soutenu
Nez
Très beau nez de cerise et de framboise, de figues sèches, un peu de cuir et d'épices.
Bouche
Vin très agréable, principalement fruité, les arômes suivent le nez avec ce côté épicé/boisé très charmeur. Passablement acide avec des tanins légèrement asséchant.
Accord mets et vin
Parfait pour accompagner un poulet chasseur légèrement relevé ou des pâtes all'Amatriciana.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ce 2008 est de facture moderne, mais très bien fait et sans excès. Je le recommande.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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