Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Cerise<br />
OPACITÉ; Très clair<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Expressif<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; 98% Pinot noir et 2% Syrah<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Radis et terreux<br />
FRUITÉS; Cassis, cerise, framboise, mûre<br />
ÉPICÉS; Poivre, réglisse, thym, vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Chocolat, moka, tabac blond, toffee<br />
BOISÉS; Bran de scie de cèdre et de chêne<br />
BALSAMIQUES; Vanilline, craie<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (25/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Moyen, ferme sans arrière goût<br />
CORPS; Corsé et substantiel<br />
TEXTURE; Costaux, charnu, étoffé<br />
LONGEUR; long+<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (34/40)
Accord mets et vin
Vin idéal pour accompagné des charcuteries et du BBQ de viande blanche.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Nez épicé et fruité avec passablement de tonus, en bouche il est expressif ample et généreux, très bon pinot noir américain à un prix plus que raisonnable.<br />
CONCLUSION; (16/20)<br />
POINTAGE FINALE; (85/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (13-09-2014)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
RobGar
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