Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Reflet tuilé<br />
OPACITÉ; soutenu<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert et aromatique<br />
QUALITÉ; Racés<br />
CÉPAGES; Trampalino 75%, Grenache 15%, Mazuello 5%, Graciano 5%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignons, fougère, herbe, mousse, navet, sous-bois<br />
FRUITÉS; Datte, framboise, mure, pruneau<br />
ÉPICÉS; muscade, vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Tabac blond<br />
BOISÉS; Bran de scie<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (28/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafrachissant<br />
TANINS; gouleyant mais discret<br />
CORPS; Corsé et substantiel +<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé et gras<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes +<br />
GUSTATIF; (36/40)
Commentaire
Au nez une sensation de boisée enveloppé de fruits noirs et de végétal en bouche charmeur avec une touche d'acidité et un corps présent corsé et charnu, le meilleur rouge de la soirée...<br />
<br />
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (92/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 14 janvier 2017
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