Détail de l'avis

(Updated: 27 février 2011)
Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
rouge grenat de moyenne intensité avec des refletr oranger. vss
Nez
Nez de poivre noir de fougère, de violette, de vanille et de cuir. Sa donne le gout d'en boire.
Bouche
En bouche c'est corsé, rugeux c'est sur le poivre noir, un petit passage en carafe lui ferait du bien.
Accord mets et vin
viande rouge assurément.
Commentaire
un bon vin qui donnerai son plein potentiel si on avait pas échapper la poivrière dans le fût. Lendemain apres 24 heure il est bien meilleur saveur de mûre très souple, un vin a mettre en carafe 2 à 3heure au moins si ce n'est pas 12h.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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