RH Phillips Cabernet-Sauvignon, $13.15

 
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Nom de produit
RH Phillips Cabernet-Sauvignon
Prix ($)
13,15
Type
Rouge
Code de produit
10355358
Origine
États-Unis
Région
Californie
Format
750 ml
Producteur
The R.H. Phillips Vineyard
Cépage
Cabernet-sauvignon
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis des utilisateurs

5 reviews

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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis foncé. .
Nez
Fruits noirs, vanille, notes végétales.
Bouche
Tannins souples, facile à boire, on retrouve les arômes végétaux en finale. Un peu chaud en bouche.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Fiche de dégustation

Millésime
2013
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Nez peu complexe de fruits noirs et vanille.
Bouche
Tannins souples, l'alcool lui confère une certaine rondeur, finale un peu sur l'alcool et la cerise.
Commentaire
Un vin facile à boire, similaire au californiens dans cette gamme de prix. Il est même difficile de goûter les particularités du cépage.
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, vanille, alcool.
Bouche
Les tannins sont assez souples, c'est un vin rond en bouche et facile à boire mais sans grande complexité et mal équilibré à cause de ses 14.5% d'alcool qui sont très perceptibles.
Accord mets et vin
Carré de porc grillé avec sauce BBQ.
Commentaire
J'ai en général préféré les RH Philipps en Syrah.
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rouge rubis franc et limpide
Nez
Un nez suffisant de fruits noirs (cassis)épices et un peu de tabac
Bouche
Une bonne acidité, légèrement tanique, un peu de fruits,généreux, avec une finale longue et poivrée
Accord mets et vin
Foie de veau au vinaigre balsamique et figues fraiches
Commentaire
Un vin bien fait qui n'a pas la subtilité des vins traditionnels français mais qu'il faut goûter.
Évolution
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Grenat assez profond
Nez
Un beau nez de fruits, d'épices et de boisé (teinte vanillé)
Bouche
C'est fruité et épicé avec une belle touche de bois (chêne) ... le tout dans une texture grasse et une finale persistante
Accord mets et vin
J'ai bu ce vin accompagné d'une pizza Aspergi (asperges) ... pas le meilleur accord mais tout de même plaisant !
Commentaire
Ce vin est tout aussi bon que son frère le Syrah RH Phillips ... à gouter absolument !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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