Robert Mondavi Winery Napa Valley Fumé blanc 2015, $23.00

 
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Nom de produit
Robert Mondavi Winery Napa Valley Fumé blanc 2015
Prix ($)
23,00
Type
Blanc
Code de produit
221887
Origine
États-Unis
Région
Californie
Format
750 ml
Producteur
Robert Mondavi Winery
Cépage
Fumé blanc
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Jaune clair
Nez
Nez fruité et végétal
Bouche
Savoureux et fruité sur des arômes de citron, puis herbacé/végétal. Légère rondeur.
Accord mets et vin
Poisson blanc, poulet à l'estragon.
Commentaire
Un beau sauvignon-blanc assez mure.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2003
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; pale<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Très ouvert<br />
QUALITÉ; racé<br />
CÉPAGES; Sauvignon<br />
FLORALS; Acacia, citronnelle, miel, tilleul<br />
VÉGÉTALES; ---<br />
FRUITÉS; Ananas, citron +++ litchi, poire verte<br />
ÉPICÉS; ---<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumée, pierre à fusil, minéral<br />
BOISÉS; ---<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; Beurre, urine de chat<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; bougie<br />
OLFACTIF; (5,5/6)
Bouche
FRUIT; Reconnaissable et plaisant<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANINS; doux<br />
CORPS; substantiel<br />
TEXTURE; étoffé et gras<br />
LONGEUR; long+<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6,5/8)
Commentaire
Tres bon vin qui se boit seul pour le plaisir, vin de FARNIANTE.<br />
CONCLUSION; (3,5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (mars/2006)
Évolution
À boire sans attendre
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