Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
6.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un nez complètement envoûtant sur la fraise et le chocolat. Au nez rien à dire il est parfait. En bouche ça se corse beaucoup. Attaque tannique et même pâteuse vraiment mais vraiment forte même après 2 heures de carafe (tanins verts). Ok je suis d'accord ce vin pourra se faire ouvrir dans 8 voire 12 ans mais pour le moment c'est clairement un non. Je penses n'avoir jamais trouvé un vin avec des tanins verts comme ceux-là. Bizarrement c'est un des problèmes qui sont accordés au cépage malbec et Zinfandel. Pour un pinot noir, grande première. La note ne reflète pas ce qu'il sera dans l'avenir. Mais pour l'instant un 6.5/10 faible.
Évolution
Encore jeune
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