Détail de l'avis

7.7 8 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
Rubis
Nez
Sur la cerise, pointe végétale, moka...
Bouche
Belle entrée en matière sur la cerise avec notes d'herbes séchées. Acidulé. Il se resserre à l'étalement et rappelle le thé, le cuir, le chocolat amer...
Accord mets et vin
Pizza maison
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Toujours très bien comme Chianti Classico. Je l'ai déjà trouvé plus nuancé, toutefois. Un peu moins ouvert qu'à l'habitude malgré un carafage d'un bon 60-90 min. Reste jeune... un 2017 quand même
Évolution
Encore jeune
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