Détail de l'avis

8.0 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pâle<br />
OPACITÉ; Pâle<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant +<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Riesling<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; ***<br />
ÉPICÉS; Menthe blanche, Vanille, Romarin<br />
EMPYREUMATIQUE; Bonbon, barbe à papa<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; Cyprès, <br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; pointe de pétrole<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4,5/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant, Coulant avec une petite note de citrique<br />
TANINS; Arrondi et souple avec une petite touche verte<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé, Gras, rond<br />
LONGEUR; Long+<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6,5/8)
Accord mets et vin
A servir avec une préparation style provencale avec des herbes de provence ou du romarin.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Nez surprenant, très sucré même bonbon avec une petite pointe balsamique et de pétrole, en bouche le vin est encore vert et aura besoin de 2 à 3 ans pour mieu x s'exprimer.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; 22 février 2013
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
RobGar
Top 10 des chroniqueurs 491 commentaires
Was this review helpful? 0 0

Comments

Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous .