Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Oeil
Rubis
Nez
Sur la cerise . Notes empyreumatiques.
Bouche
Attaque tout en cerise noire bien mûre. C'est imprégnant. Belles notes d'herbes séchées. C'est tissé serré. Finale au fruit cacaoté, empreint d'une belle acidité
Accord mets et vin
Sur filet mignon sauce demie-glace aux champignons
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Un conseiller SAQ m'a conseillé cette version prestige du célèbre Il Grigio, comme quoi il ne passait pas souvent et qu'il fallait saisir l'occasion. Vaut-il son prix ?... Je dirais que non. On s'entend, c'est du Chianti de grande qualité, mais son petit frère, nous en donne presqu'autant à moins de 30$.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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