Détail de l'avis

7.4 6 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2021
Oeil
Rubis
Nez
Sur la cerise, notes vegetales
Bouche
Attaque en souplesse sur la cerise
L’étalement amène de la mâche au vin alors que des tanins gommeux s’expriment teintés de noyau de cerise
Finale épicée, réglissée
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Belle expression du sangiovese. Je suis d’avantage habitué à ce cépage en Toscane, notamment d’appellation Chianti Classico. C’est autre chose ici. Plus vigoureux. Très bien dans le genre
À carafer une bonne heure
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
dan007
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