Sartori Ripasso, $16.95

Sartori Ripasso, $16.95
Nom de produit
Sartori Ripasso
Prix ($)
16,95
Type
Rouge
Code de produit
10669242
Origine
Italie
Région
Vénétie
Format
750 ml
Producteur
Casa Vinicola Sartori SPA
Appellation
Valpolicella Ripasso
Pourcentage d'alcool
13.5 %

AVIS DES UTILISATEURS

3 reviews
Note (1 à 10)
 
7.3(3)
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, surtout la ce.
Bouche
Tannins souples, un peu d’acidité d’un vin jeune, bonne persistance sur la cerise et le cuir.
Accord mets et vin
Pizza four à bois.
Rapport qualité prix
Moyen
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
Rubis
Nez
Épices, cuir, framboise, prune.
Bouche
Belle amplitude sur de beaux fruits imprégnants perçus au nez. L'allonge est caressante sur les fruits secs et les épices. Une pointe d'acidité le rend très digeste malgré la matière enveloppante.
Accord mets et vin
Sur plat de pâtes tomatées
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Sélectionné sur le pouce pour accompagner les pâtes. Avec le rabais actuel des vins italiens courants, c'est très respectable. Très beau produit courant.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
rubis
Nez
violette / florale / framboise / chêne / cuir
Bouche
cuir / chêne / framboise
Accord mets et vin
steak de bison sauce aux oignons, dijon, ail, fleur de sel crème et champignon.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Agréablement surpris par ce vin qui possède un nez complexe et intéressant. D'ailleur point fort son nez se transmet immédiatement en bouche par les mêmes caractéristiques. Note le prix n'est pas bon il est à 16.10$. Son seul défaut; un acidité à peine déplaisante qui je crois n'a pas sa place dans ce vin mais c'est un Italien. Vin à boire maintenant mais pouvant se conserver un bon 3 ans en cave. À essayer! vous ne serai pas déçu pour ce prix!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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