Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5 (Mise à jour: 12 juillet 2011)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez végétal typique du sauvignon blanc avec un peu de pomme et de menthe
Bouche
Savoureux et bien équilibré en bouche avec une bonne fraîcheur. Les arômes suivent le nez. Bonne longueur.
Accord mets et vin
Salades, fromages à pâte fermes, saumon aux herbes fraîches.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Déguster à l'aveugle. Quoiqu'un peu moins complexe, il bien tenu la comparaison avec un Jadis Henri Bourgeois Sancerre 2007 (56$)et un Pouilly-FuméSilex 2006 de feu Didier Dagueneau (90$)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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