Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Jaune pâle
Nez
Citronné. Herbacée
Bouche
Attaque vive, acidulée. C'est très sauvignon. C'est frais. De belles notes de pamplemousse marquent la finale de longueur appréciable
Accord mets et vin
Entrée de crevettes et pamplemousse rose
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'ai jamais eu l'occasion de commenter ce vin courant auquel je reviens depuis des années, lorsqu'il me faut choisir un sauvignon blanc à l'excellent RQP. Il est droit et très classique. Il faut cependant le servir plus rafraichi (9-10 degrés) pour profiter de sa belle acidité, au détriment d'un verre trop chambré qui ferait ressortir d'autres nuances végétales mais lui donnant alors un sentiment de lourdeur... Très bon produit classique
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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