Détail de l'avis
8.3 3 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Jaune très pâle aux reflets verts
Nez
Hydrocarbures. Arômes citronnées avec touche de pomme golden / cidre
Bouche
Attaque ronde empreint d'une acidité vive. On s'y attend... c'est moelleux comme demi-sec, mais servi très frais (8-10 deg max), l'acidité garde le tout bien droit. Citron, pomme et anis s'enchaînent sur un fond très minéral
Accord mets et vin
Sur sushis. Bel accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Pas friand des vins demi-secs. Mais quand le mets en appelle un, les Vouvray de la Loire ou encore ce genre de riesling allemand sont très bien
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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