Détail de l'avis
6.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
6.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Nez
Sur la cerise, on dénote des arômes de vanille, de bois et de cacao.
Bouche
L'attaque est délicate, timide. Sec et chaud, il chatouille par ses tanins rudes. En rétro-olfaction, c'est sur le fruit rouge et le cacao. La finale est étonnamment délicate, mais persistante.
Accord mets et vin
Bien avec le poulet piri piri.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Sa pastille orange est trompeuse. Cette bouteille aurait pu passer pour une pastille mauve.<br />
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Aérer une heure (ou deux) avant de servir.
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Aérer une heure (ou deux) avant de servir.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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