Détail de l'avis
7.8 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2021
Oeil
Rubis très limpide
Nez
Fraise, framboise... litchi, rose. Très beau nez délicat
Bouche
Délicate, fruitée et acidulée. Sur la fraise compotée. C'est très floral, teinté d'épices douces (muscade). L'étalement amène de la mâche alors que des tannins asséchants tapissent la bouche sur un fruité herbacé rappelant l'origan
Accord mets et vin
charcuterie, poulet grillé, veau etc...
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
J'aime ce genre de vin de soif qui donne de belles alternatives au pinot noir, gamay, frappato, dolcetto etc... On siffle la bouteille dans le temps de le dire :-)
Carafez un bon 30 min pour le dégourdir
Carafez un bon 30 min pour le dégourdir
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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