Détail de l'avis

8.0 1 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale avec reflet doré<br />
OPACITÉ; clair<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant presque fermé<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Viognier<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Banane<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Sucre<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Pierre à fusil<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (18/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant, coulant<br />
TANINS; un peu, Gouleyant doux arrondi souple<br />
CORPS; corsé<br />
TEXTURE; charnu, étoffé,gras,rond et soyeux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé mais nez fermé<br />
AROMES; Moyennes - -<br />
SAVEUR; Élégante ++<br />
GUSTATIF; (36/40)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Nez très faible pour ne pas dire trop discret, en bouche exubérant et enveloppant espérant que quelques année en bouteille aidera pour que ses arômes s'expriment mieux. À revoir dans 2 à 3 ans pour voir si sont bouquet olfactif se développe...<br />
CONCLUSION; (16/20)<br />
POINTAGE FINALE; (79/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; mardi 22 mars 2016
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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