Sterling Vintner's Collection Cabernet-Sauvignon, $15.50

 
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Nom de produit
Sterling Vintner's Collection Cabernet-Sauvignon
Prix ($)
15,50
Type
Rouge
Code de produit
11073985
Origine
États-Unis
Région
Californie
Format
750 ml
Producteur
Sterling Vineyards
Cépage
Cabernet-sauvignon
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Grenat soutenu
Nez
Beau nez fruité avec un peu de cuir, très intéressant.
Bouche
Un vin rond et soyeux en bouche, fruité et légèrement épicé. Très agréable.
Accord mets et vin
Pâtes alla matriciana (tomates et pancetta)
Commentaire
Un vin californien facile à boire
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Avis des utilisateurs

4 reviews

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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs et arômes végétaux (plant de tomate) typique au Cabernet Sauvignon.
Bouche
Tannins très souples, rond en bouche,finale suit le nez.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, vanille, cuir.
Bouche
Tannins fins, rond en bouche et finale persistante. Charmeur et facile à boire.
Accord mets et vin
Dégusté avec une fondue chinoise.
Commentaire
Je réalise que mon évaluation est pratiquement un copier-coller de celle que j'avais faite du 2007. Cela démontre une bonne constance en qualité d'un millésime à l'autre.
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat.
Nez
Beau nez de fruit noirs, cuir, vanille.
Bouche
Tannins assez fins et soyeux pour un cabernet sauvignon. Un vin équilibré et charmeur avec une finale persistante.
Accord mets et vin
Viandes rouges sur BBQ.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat.
Nez
Superberbe nez de fruits noirs (cassis, mûre), vanille.
Bouche
On retrouve le style typique californien, donc des tannins pas trop rudes, rond en bouche, légèrement sucré à cause du fort degré l'alcool, belle finale.
Accord mets et vin
Steak BBQ.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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