Sterling Vintner's Collection Cabernet-Sauvignon, $15.50

Sterling Vintner's Collection Cabernet-Sauvignon, $15.50
Nom de produit
Sterling Vintner's Collection Cabernet-Sauvignon
Prix ($)
15,50
Type
Rouge
Code de produit
11073985
Origine
États-Unis
Région
Californie
Format
750 ml
Producteur
Sterling Vineyards
Cépage
Cabernet-sauvignon
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avi de la rédaction

1 review
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
Grenat soutenu
Nez
Beau nez fruité avec un peu de cuir, très intéressant.
Bouche
Un vin rond et soyeux en bouche, fruité et légèrement épicé. Très agréable.
Accord mets et vin
Pâtes alla matriciana (tomates et pancetta)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un vin californien facile à boire
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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AVIS DES UTILISATEURS

6 reviews
9-10 stars
 
0%
7-9 stars
 
100%
5-7 stars
 
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3-5 stars
 
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1-3 stars
 
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Note (1 à 10)
 
7.7(6)
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Note (1 à 10)
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2019
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs et arômes végétaux.
Bouche
Tannins souples, facile à boire, finale sur le fruit.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Il me semble que ce vin était meilleur dans les millésimes précédents...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Oeil
Grenat avec reflets violets.
Nez
Fruits noirs, vanille, arômes végétaux.
Bouche
Tannins souples, facile à boire, finale sur le fruit noir et la vanille.
Accord mets et vin
Brochettes de porc sur BBQ.
Rapport qualité prix
Excellent
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs et arômes végétaux (plant de tomate) typique au Cabernet Sauvignon.
Bouche
Tannins très souples, rond en bouche,finale suit le nez.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, vanille, cuir.
Bouche
Tannins fins, rond en bouche et finale persistante. Charmeur et facile à boire.
Accord mets et vin
Dégusté avec une fondue chinoise.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je réalise que mon évaluation est pratiquement un copier-coller de celle que j'avais faite du 2007. Cela démontre une bonne constance en qualité d'un millésime à l'autre.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Grenat.
Nez
Beau nez de fruit noirs, cuir, vanille.
Bouche
Tannins assez fins et soyeux pour un cabernet sauvignon. Un vin équilibré et charmeur avec une finale persistante.
Accord mets et vin
Viandes rouges sur BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
Grenat.
Nez
Superberbe nez de fruits noirs (cassis, mûre), vanille.
Bouche
On retrouve le style typique californien, donc des tannins pas trop rudes, rond en bouche, légèrement sucré à cause du fort degré l'alcool, belle finale.
Accord mets et vin
Steak BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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