Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Grenat<br />
OPACITÉ; Profond<br />
VISCOSITÉ; Normal<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Expressif<br />
QUALITÉ; Complexe<br />
CÉPAGES; Malbec, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot<br />
FLORALS; Rose<br />
VÉGÉTALES; Sous-bois, terreux<br />
FRUITÉS; Cerise, figue, fraise, framboise<br />
ÉPICÉS; Fenouil, poivre, réglisse, vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Sucre brulé<br />
BOISÉS; Vieux bois<br />
BALSAMIQUES; Craie<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Latex<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (26/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Beaucoup, mais ils sont fondus doux, arrondis et souples<br />
CORPS; Puissant et corsé<br />
TEXTURE; Costaux, charnu, étoffé<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (33/40)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Très bon vin au nez fruité et épicé qui se développe dans le verre, en bouche vin au corps étoffé, mais les tanins sont souples ce qui lui donne une belle vivacité. Pourrais vieillier encore de 3 à 5 ans<br />
CONCLUSION; (17/20)<br />
POINTAGE FINALE; (86/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (24-01-2015)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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