Tardieu-Laurent Rasteau Vieilles Vignes 2015, $32.00
Nom de produit
Tardieu-Laurent Rasteau Vieilles Vignes 2015
Prix ($)
32,00
Type
Rouge
Code de produit
12829035
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
SARL Tardieu-Laurent
Cépage
Grenache 70% Syrah 25% Mourvèdre 5%
Appellation
Rasteau
Pourcentage d'alcool
14.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Violacé avec des reflets grenat
OPACITÉ; Profond
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Violacé avec des reflets grenat
OPACITÉ; Profond
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Expressifs
QUALITÉ; Racés
CÉPAGES; Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%
FLORALS; Violette
VÉGÉTALES; Asperge, navet
FRUITÉS; Cerise à grappe, Fraises, framboises et mûres compotés
ÉPICÉS; Muscade, poivre
EMPYREUMATIQUE; Cacao, café, caramel, chocolat noir, sucre brulé
BOISÉS; Bois de chêne et de bran de scie très fin
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; Cuir
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; Levure
OLFACTIF; (27/30)
QUALITÉ; Racés
CÉPAGES; Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%
FLORALS; Violette
VÉGÉTALES; Asperge, navet
FRUITÉS; Cerise à grappe, Fraises, framboises et mûres compotés
ÉPICÉS; Muscade, poivre
EMPYREUMATIQUE; Cacao, café, caramel, chocolat noir, sucre brulé
BOISÉS; Bois de chêne et de bran de scie très fin
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; Cuir
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; Levure
OLFACTIF; (27/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec +
ACIDITÉ; Vif
TANINS; Beaucoup de tanins ferme + mais demeure quand même gouleyant
CORPS; Puissant
TEXTURE; Costaux, charnu, étoffé et gras
LONGEUR; très long
HARMONIE; Harmonieux
AROMES; Puissantes
SAVEUR; Élégantes ++
GUSTATIF; (36/40)
SUCRE; Sec +
ACIDITÉ; Vif
TANINS; Beaucoup de tanins ferme + mais demeure quand même gouleyant
CORPS; Puissant
TEXTURE; Costaux, charnu, étoffé et gras
LONGEUR; très long
HARMONIE; Harmonieux
AROMES; Puissantes
SAVEUR; Élégantes ++
GUSTATIF; (36/40)
Accord mets et vin
À servir avec de belles charcuteries bourguignonnes.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Vin au nez expansif avec un attaque complexe où se marie le fruité, le boisé et l'empyreumatique équitablement, en bouche ce vin costaux, chaud mais amplement sur le fruit pourrait nous attendre en cave sans problème pour 5 à 8 ans. Ratio prix/qualité fait de ce vin une belle découverte à garder en cave, de plus la rigueur et le respect du vignoble et de ses artisans fait de cette maison Tardieu-Laurent un incontournable. N.B.: Dégustation encore en mode ZOOM pour le club...
CONCLUSION; (19/20)
POINTAGE FINALE; (92/100)
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 25 septembre 2020
CONCLUSION; (19/20)
POINTAGE FINALE; (92/100)
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 25 septembre 2020
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
