Détail de l'avis

8.5 2 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Grenat
Nez
Champignonnée et légèrement terreux. Bels arômes de cerise et de moka
Bouche
Attaque vibrante sur la cerise acidulée. Beaux tannins. Balsamique, cacao et réglisse noire sur finale soutenue
Accord mets et vin
Coquilles de veau champignon, tomate séchée, olive noire, ricotta, parmesan, basilic. Un accord du tonnerre !
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un CC très satisfaisant. Du sangiovese de soif et nuancé
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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