Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
(Mise à jour: 16 février 2012)
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune citrom<br />
OPACITÉ; très clair<br />
VISCOSITÉ; Aqueux, ce vin n'est pas un mousseux il devient perlant avec de petites bulles qui se crée en bouche.<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Expressif<br />
QUALITÉ; Harmonieux<br />
CÉPAGES; Muscat<br />
FLORALS; Miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Litchi, pêche, mandarine, orange<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Sucre à glacage<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Demi sec, doux<br />
ACIDITÉ; Coulant<br />
TANINS; aucun, arrondi et souple<br />
CORPS; substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras. Rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
Vin de dessert fort bien adapté aux verrines desserts du Coffret gourmand du 47 Ième Parallèle. Quel bel façon de terminer ce repas mémorable.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Vin au nez fort expressif tout en fruits et floral, en bouche le Muscat s'éclate avec une pointe de perlant en teinte demi sec presque sucré où l'on percoit encore le fruit.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/02/11)
Évolution
À boire sans attendre
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