Détail de l'avis

7.3 2 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Rubis dense. Passablement gras, larmoyant.
Nez
Cerise macérée, sous-bois (cèdre), torréfaction.
Bouche
Sur le fruit en attaque. Belle matière et marqué par un bel équilibre. Étalement en fruits en épices. Un peu de bois. Touche de vanille et de moka en finale.
Accord mets et vin
Steackette de veau mariné dans huile olive, vinaigre de vin rouge, ail et romarin frais. On est sur la fin du quart de veau acheté l'automne passé ! Toujours excellent.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Sur recommandation d'une conseillère SAQ, je m'attendais honnêtement à un bon petit vin espagnol typé, voir boisé, sans plus. Belle surprise ! Le vin est très équilibré. Pas de lourdeur. Pas la finesse d'un Bordeaux ou d'un vin du Rhône, mais dans le genre, on passe un bon moment...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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