Détail de l'avis
7.0 1 10 0.5 (Mise à jour: 01 septembre 2013)
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Violet dense, larmoyant
Nez
Cendré. Sur la mûre confiturée. Alcool un peu dérangeant.
Bouche
Passablement ample en attaque aux accents de fruits noirs confiturés perçus au nez. Tannins assez discret. Sans être plat, la sucrosité ressort et le rend un peu mou. Le servir à 15-16 degrés sans plus pour profiter de son fruit.
Accord mets et vin
Accompagner d'un burger boeuf-saucisse avec pomme grannysmith
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Je connaissais pas ce produit de Torres. Donc, avant tout intrigué par la maison relativement constante, je m'y lance. Très Nouveau-Monde. Son défaut principal est son manque d'acidité et son fruit trop cuit. À 20$, tournons nous vers le Céleste ou le Gran Coronas qui sont nettement plus réussis par cette maison espagnole... question de goût.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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