Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Violet sombre
Nez
Sur le raisin bleu, le balsamique et les épices
Bouche
Attaque gorgée de fruits noirs mûrs et d'épices douces. Une certaine sucrosité est perçue à l'étalement suivie de tanins gommeux qui enveloppent les papilles. C'est un brin alcooleux mais rien de trop costaud, en autant qu'on le serve légèrement rafraichi aux abords de 16 degC. Finale fruitée, réglissée et épicée.
Accord mets et vin
Sur brochette de filet mignon et salade à la mexicaine
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon Bierzo sans trop de lourdeur
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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