Détail de l'avis
7.7 3 10 0.5 (Mise à jour: 23 juillet 2010)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Grenat, reflets orangés
Nez
Cerise confite, moka, vanille, muscade.
Bouche
Tannins très soyeux en attaque. Belle consistance avec une bouche toutefois coulante où les petits fruits rouges s'expriment pleinement. L'étalement s'initie avec étoffe sur des notes de moka avecun brin de vanille. La finale est passablement longue pour un vin de ce prix.
Accord mets et vin
J'ai sorti le filet de veau qui reposait au fond de mon congel (reste d' 1/4 de veau acheté l'hiver passé). Avec haricots verts, tomates cerises du jardin, huile d'olive, thym et fleur de sel... hum !!!
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Vin courant d'Italie que je tardais à déguster après avoir lu d'excellents commentaires sur divers sites. À 15$, pas de doute qu'il reste un must dans son genre. Excellent produit ! À carafer une bonne heure et servir autour de 16 degrésC.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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