Détail de l'avis
7.8 2 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis violacé
Nez
Fruits noirs compotés (cerise, prune). Vanille marquée par l'élevage en fût, café...
Bouche
Attaque surprenamment vibrante (je m'attendais à quelque chose de plus bonbon). La cerise noire et la prune, en plus d'élan de cassis, tapissent le palais ! Les épices et notes torréfiées complètent le tableau. À la longue cependant, on décèle un petit arrière goût dérangeant: quelque chose qui rappelle les médicaments.
Accord mets et vin
Sur brochettes d'agneau
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Une fois longguement carafé, question d'estomper un peu ses notes un peu trop toastées à mon goût, on a affaire à un bon verre de vin au fruit noir invitant et pourvu tout juste d'une belle acidité, lui donnant une certaine droiture.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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