Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Reflets verts<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Pommier<br />
VÉGÉTALES; Chou, Navet, Radis<br />
FRUITÉS; Pommes<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Butterscott<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Beurre, Civette, Laine mouillé, Musc, Urine de chat<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Gras, Rond, Soyeux et souple<br />
LONGEUR; Long+<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
Accompagnera sans problème les fromages crèmeux, même ceux qui ont un certain mordant.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/09/17)<br />
Nez avec des dominantes animales et végétales, gustatif agréable qui tapisse entièrement la bouche, l'ensemble est harmonieux avec un potentiel de vieillissement de 2 à 4 ans.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
RobGar
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