Détail de l'avis

7.5 2 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; jaune léger avec des reflets verts<br />
OPACITÉ; pale<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; suffisant<br />
QUALITÉ; complexe et racé<br />
CÉPAGES; Gruner veltiner<br />
FLORALS; Citronnelle, miel<br />
VÉGÉTALES; ****<br />
FRUITÉS; Bonbon au banane, pamplemousse rose, poire, raisins<br />
ÉPICÉS; ****<br />
EMPYREUMATIQUE; pierre à fusil, tabac blonc, sucre guimauve<br />
BOISÉS; ****<br />
BALSAMIQUES; ****<br />
AMINALE; ****<br />
CHIMIQUE; ****<br />
ÉTHÉRÉ; craie<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; rafraichissant<br />
TANINS; doux arrondi<br />
CORPS; substantiel<br />
TEXTURE; gras, rond, soyeux<br />
LONGEUR; long+<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; moyennes +<br />
SAVEUR; élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
Peut accompagner sans problème des mets au carry vietnamien ou thailandais... ou pouquoi pas un poisson blanc au beurre.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
CONCLUSION; (3,5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (28/05/2011)<br />
Belle découverte de ce pays peut représenté chez nous, ratio prix/qualité excellent
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
RobGar
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