Yves Cuilleron Les Vignes d'à Côté IGP des Collines Rhodaniennes 2016, $26.40
Nom de produit
Yves Cuilleron Les Vignes d'à Côté IGP des Collines Rhodaniennes 2016
Prix ($)
26,40
Type
Blanc
Code de produit
12535395
Origine
France
Format
750 ml
Producteur
Yves Cuilleron
Cépage
Viognier 100%
Pourcentage d'alcool
12.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
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(Mise à jour: 27 février 2023)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune pâle avec des reflets dorés
VISCOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune pâle avec des reflets dorés
VISCOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10
Nez
CARACTÉRISTIQUES; Notations
INTENSITÉS; Expressif et ouvert
QUALITÉS; Racés et harmonieux
CÉPAGES; Viognier 100%
FLORALS; Fleurs blanches on y sent le miel, la fleur de pommier, tilleul
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, pâte d'amande, ananas, citron, pêche, poire, pomme verte
ÉPICÉS; Guimauve. Vanille
EMPYREUMATIQUES; Tire éponge
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; Pierre à fusil
ANIMALES; ***
CHIMIQUES; Pétrole
ÉTHÉRÉES; Bougie, levure, pain
NOTE DE L'OLFACTIF: 26
INTENSITÉS; Expressif et ouvert
QUALITÉS; Racés et harmonieux
CÉPAGES; Viognier 100%
FLORALS; Fleurs blanches on y sent le miel, la fleur de pommier, tilleul
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, pâte d'amande, ananas, citron, pêche, poire, pomme verte
ÉPICÉS; Guimauve. Vanille
EMPYREUMATIQUES; Tire éponge
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; Pierre à fusil
ANIMALES; ***
CHIMIQUES; Pétrole
ÉTHÉRÉES; Bougie, levure, pain
NOTE DE L'OLFACTIF: 26
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS QUANTITÉ; Aucun
TANINS QUALITÉS; Seulement une amertume en fin de bouche
CORPS; Corps
TEXTURE; Charnu, gras et étoffée
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Harmonieux
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 35
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS QUANTITÉ; Aucun
TANINS QUALITÉS; Seulement une amertume en fin de bouche
CORPS; Corps
TEXTURE; Charnu, gras et étoffée
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Harmonieux
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 35
Accord mets et vin
SUGGESTIONS; Se mariera très bien avec des fruits de mer en ceviche et/ou des poissons blanc au beurre.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
NOTES; Au nez ce vin présente en attaque un beau fruit blanc encadré de fleurs blanches, une pointe de silex et éthéré complexe, en bouche tout est en fruit, ample et gouteux. Ce vin possède assé de matière et de complexité pour s'améliorer en cave jusqu'en 2025 et même jusqu'en 2027...
% ALCCOL; 12,5 %
TAUX DE SUCRE; 1,6 gr/l
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 89 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 19 février 2022
% ALCCOL; 12,5 %
TAUX DE SUCRE; 1,6 gr/l
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 89 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 19 février 2022
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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