Advertisement

Enregistrement (gratuit)

English/French Selection

Derniers vins évalués

Château de Brézé Clos du Midi Saumur 2013, $21.45
Tedeschi Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2013, $22.40
Château Coupe Roses Les Plots 2014, $21.45
Château Lamartine Cuvée Particulière 2012, $23.45
Porcupine Ridge Syrah, $17.85

Apportez votre vin

Restaurant À l'Os
Restaurant Ô Thym
Restaurant La Colombe
Restaurant Monsieur B
Restaurant Le Quartier Général
Restaurant Le Square
Restaurant Tamashi
Restaurant L'Académie Montréal
Restaurant Giorgio Rosemère

Recherche de vin par mot clé, code SAQ, accord mets et vin, cépage, région, etc.


Accueil
Sommelier Virtuel, le guide du vin en ligne

Top 10 des dégustateurs                  Apprenez à déguster     

50 Derniers vins évalués                Évaluations de l'Éditeur 

Sommelier Virtuel : Le site collaboratif qui démocratise le goût du vin

Devenez membre gratuitement! Sommelier Virtuel sera votre carnet de dégustation et guide du vin en ligne, où que vous soyez. Consultez facilement toutes vos fiches de dégustation de vin en un seul clic.


À lire sur Sommelier Virtuel :  blogue de Vin-100

 
Dégustation de vins de la Rioja

J’ai récemment eu l’occasion de participer à une dégustation organisée par l’AQAVBS à l’École des Métiers de la Restauration et du Tourisme de Montréal et dans laquelle nous étaient présentés près de cinquante vins provenant uniquement de la Rioja. L’amateur de vins ibériques en moi était ravi et se réjouissait. La Rioja est une des régions viticoles espagnoles les plus réputées qui, en 1991, a été la première a accédé au rang de Denominación de Origen Calificada (DOCa). C’était intéressant de pouvoir ainsi comparer plusieurs vins de cette région notamment quelques blancs, mais surtout de pouvoir apprécier les différences entre les Crianza, les Reserva et les Gran Reserva. L’exercice était d’autant plus intéressant qu’il s’agissait de vins provenant de producteurs connus et appréciés au Québec tels que les Baron de Ley, Ijalba, Montecillo, Valdemar, Marqués Murrieta, etc. À cette occasion, voici une présentation de cette région ici.

 

 

En contrepartie, je me demande si ce genre d’exercice ne portait pas préjudice à ces vins. Il s’agissait dans l’ensemble de vins riches et savoureux qui ont saturé mon palais, ce qui a tendu à les rendre uniformes et à faire en sorte que, dans ce contexte, quelques vins se sont démarqués au détriment de certains, qui dans un autre contexte auraient pu briller. Car en effet, plusieurs de ces vins m’ont paru plutôt similaires les uns aux autres, alors que je m’attendais à davantage de variations entre ces producteurs.

Malgré le caractère ingrat de l’exercice (pour les vins, pas pour moi), voici quelques vins qui m’ont semblé se démarquer :

Lire la suite...
 
Suggestions de vins mousseux et de Champagnes

Avec l’approche du temps des fêtes, les rayons de la SAQ se remplissent de vins mousseux et de Champagnes. Il faut en profiter et mettre la main sur les bouteilles les plus intéressantes et se faire une petite réserve pour les différentes occasions qui pourraient se présenter au cours de l’année à venir, à commencer par Noël et le jour de l’an, mais aussi anniversaires et autres moments importants. Or devant ce vaste choix - près de 600 mousseux et Champagnes dans le réseau de la SAQ - il n’est pas facile de s’y retrouver.


Pour les aficionados, Guénaël Revel vient de publier un guide fort éclairant sur les Champagnes, entre histoire, statistiques, informations et guide d’achat. Pour les autres, voici quelques suggestions sélectionnées à la suite du banc d’essai des vins mousseux et des Champagnes organisée par l’AQAVBS et à laquelle nous avons participé plus tôt cet automne :

Les vins mousseux :

Parés Baltà Cava Brut, $17.95

Freixenet Elyssia, $19.95

Moingeon Prestige Brut 1995, $20.60

Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Brut, $25.00

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut, $25.40

Roederer Estate Brut Anderson Valley, $36.00

Les Champagnes :

Paul Goerg Blanc de Blancs, $45.75

Jacquart Brut Mosaïque, $46.50

Henri Abelé Brut, $49.50

Devaux Blanc De Noirs Brut, $52.50

Nicolas Feuillatte Blanc de Blanc 2006, $57.00

Pol Roger Brut, $61.25

Lire la suite...
 
Quoi offrir comme cadeau à l’amateur de vin

Avec le temps des fêtes se présente l’épineuse question de savoir quoi offrir à nos proches. Heureusement, l’amateur de vin clame haut et fort sa passion. Mais qui l’écoute ? L’univers du vin offre plusieurs possibilités de cadeaux.

 

Voici quelques conseils et suggestions :

Lire la suite...
 
<< Début < Précédente 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suivante > Fin >>

Résultats 1 - 4 sur 47

Vins évalués par l'éditeur

Clos des Fous Cabernet-Sauvignon 2012, $21.50
Château Belle-Garde 2012, $18.65
Duorum 2013, $19.95
Fetzer Cabernet-Sauvignon, $14.95
Michael David Winery Petite Petit Lodi 2013, $26.95
Osoyoos Larose Le Grand Vin 2012, $45.00
Maculan Brentino 2013, $19.35
Louis Roche La Rose Pauillac 2010, $44.00
Château Rauzan Despagne Bordeaux, $19.95
Domaine Lerys Prestige 2010, $17.00
© 2017 Sommelier Virtuel, Montréal, Québec