Le vignoble du Domaine du Ridge à l’assaut du Québec

Le 13 septembre prochain aura lieu au Domaine du Ridge le lancement de l’exposition permanente le « Jardin des artistes ». Le « Jardin des Artistes », c’est vingt-cinq sculptures intégrées dans les jardins du vignoble Domaine du Ridge par les concepteurs d’Au-delà du jardin. Parmi les artistes exposés soulignons Domenico Di Guglielmo, Claude Millette, Anne Patel, Gérard Poirier, Walt Rickli, Mathieu Royal, Frances Samuels, Michel Viala et Jeff Watson. Or, cette activité s’insère dans une vaste offensive de communications de la part du vignoble du Domaine du Ridge qui apparaît déterminé à prendre la tête de l’industrie vitivinicole au Québec.


En effet, tout l’été le Domaine du Ridge a organisé des événements au domaine, ou encore participé à diverses manifestations culturelles. Notons entre autres les événements « Rosé en fête », « Blanc en fête »  et « Rouge en fête », des activités proposant une visite du vignoble, un dîner de type cocktail et bien sur le vin. En parallèle à cela, soulignons la présence du vignoble du Domaine du Ridge lors du lancement de Müvbox, le snack bar réinventé qui sert des produits des îles de la Madeleine dans le Vieux-Port de Montréal. Ou encore, le Domaine du Ridge était également présent au Marché des Saveurs de Montréal, et à l’événement Les Cultures Gourmandes du Musée Pointe-à-Calière.


 
Nous ne pouvons que saluer ces initiatives qui inciteront assurément les amateurs de vin du Québec à essayer les produits québécois, ou encore à aller visiter les différents domaines vinicoles de la Route des Vins des Cantons de l’Est. Pour l’amateur de vin québécois, il est en effet possible de s’initier à la viticulture (culture des raisins) et de découvrir l’univers de la vinification et de l’oenologie (science de la transformation des raisins en vin) à 45 minutes de Montréal.


 
Parmi les produits du vignoble du Domaine du Ridge, notons leur Rosé Champs de Florence, le rosé québécois le plus vendu au Québec. Le 2008 présente une robe rose-saumon clair. Le nez est discret et minéral. Le vin est léger en bouche, légèrement fruité et bien équilibré. Parfait pour un pique-nique champêtre dans les Cantons de l’Est.

Également, le Domaine du Ridge Vent d’Ouest à base de Seyval blanc. Le 2007 présente une robe jaune très claire. Il offre un beau nez ouvert et fruité d’agrume et de levure. Bonne fraîcheur en bouche, acidité franche, arômes légers et fruité. La finale rappel l’hydromel.

 
Prochains événements du Vignoble du Domaine du Ridge:
Lancement de l’exposition permanente le « Jardin des artistes ».          
Dimanche 13 septembre 2009, dès 11h, pour toute la journée
Visite libre du vignoble et entrée gratuite pour l’exposition
(pour un léger coût, petit goûter et verres de vin disponibles)

Brunch des Vendanges avec conférence de Vincent Marissal
Dimanche 20 septembre dès 11h15
Cocktail, visite, brunch, conférence, vin blanc et rouge
Billet en vente au coût de 30$ taxes incluses
Réserver en appelant au domaine: 450-248-3987

 
Domaine du Ridge
205, chemin Ridge (situé sur la Route des vins)
Saint-Armand, Québec
Téléphone: (450) 248-3987
Courriel: info@domaineduridge.com
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