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Accueil arrow vins arrow Chateau de la Roulerie Chenin Blanc 2013, $19.65
Nom de produit: Chateau de la Roulerie Chenin Blanc 2013
Prix ($): 19.65
Type: Blanc
Code de produit: 12571610
Origine: France
Région: Vallée de la Loire
Format: 750 ml
Producteur: Château de la Roulerie
Cépage: Chenin blanc 100%
Appellation: Anjou blanc
Pourcentage d'alcool: 12 %




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Dégustation de vin - évaluations des membres

Chateau de la Roulerie Chenin Blanc 2013 - Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
 


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dan007
01-01-2018

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2014
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Jaune pâle légèrement doré
Nez: Effluves de citron confit et de pâtisserie. Crayeux.
Bouche: Passablement expressif en attaque sur de belles notes citronnées avec acidité invitante. Sa minéralité le rend digeste. Pointe d'écorce d'orange et d'épices à l'étalement. Finale correcte.
Accord mets et vin: Pour accompagner des sushis maison. Pas l'accord classique mais me restait une demie bouteille entamée. S'est bien tiré d'affaire. Accompagnerait bien un poisson chair blanche au beurre citronné ou encore une volaille sauce crème
Commentaires: Bon blanc de la Loire. Pas le plus complexe des chenins, mais pour le prix c'est très bien. Conseil: le servir chambré à 10-12 degrés pour qu'il s'ouvre en nuances. En sortant du frigo, il est beaucoup trop discret.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 01-01-2018


 
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