Domaine Goisot Bourgogne Aligoté 2015, $24.10
Nom de produit
Domaine Goisot Bourgogne Aligoté 2015
Prix ($)
24,10
Type
Blanc
Code de produit
10520835
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Guilhem & Jean-Hugues Goisot
Cépage
Aligoté 100%
Appellation
Bourgogne Aligoté
Pourcentage d'alcool
12.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Jaune clair
Nez
Beau nez fruité de citron et d'orange, un peu d'herbes, puis légèrement brioché.
Bouche
Arômes de citron et un peu d'aneth. Bon équilibre avec une certaine amplitude.
Accord mets et vin
Pâtes sauce crémeuse aux champignons, panceta et persil.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un beau nez (8) et une bouche plus simple (7,5), typique de l'Aoc.
Évolution
À boire sans attendre
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
7.5(2)
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(Mise à jour: 21 janvier 2013)
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Aligoté<br />
FLORALS; Miel, Pommier<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; citron, pomme<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; sucre<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4/6)
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Aligoté<br />
FLORALS; Miel, Pommier<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; citron, pomme<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; sucre<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Souple<br />
CORPS; Moyen<br />
TEXTURE; Gras, rond, soyeux<br />
LONGEUR; long +<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes -<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Souple<br />
CORPS; Moyen<br />
TEXTURE; Gras, rond, soyeux<br />
LONGEUR; long +<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes -<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
Accord mets et vin
Chévicé de pétoncles au pommes grany smith.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Nez discret, la bouche avec un léger relant de pomme, idéal comme apéro à boire sans attendre.<br />
CONCLUSION; (2.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (14.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/05/05)
CONCLUSION; (2.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (14.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/05/05)
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
