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Nom de produit: Enzo Boglietti Dolcetto d'Alba 2009
Prix ($): 20.25
Type: Rouge
Code de produit: 10856726
Origine: Italie
Région: Piémont
Format: 750 ML
Producteur: Azienda Agricola Enzo Boglietti
Appellation: Dolcetto d'Alba
Pourcentage d'alcool: 14.0 %

 

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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
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Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Rubis
Nez: Nez agréable et assez classique de cerise et légèrement herbacé.
Bouche: Vin savoureux en bouche et passablement structuré par une belle acidité, un degré d'alcool appréciable, tandis que les tanins sont fins. Belle allonge de cerise, de framboise, de caissis et de thym.
Accord mets et vin: Onglet mariné et grillé... toujours excellent.
Commentaires: J'étais curieux de voir ce que vallait un 91 de James Suckling. C'est pas aussi bon qu'un 91 de Parker, mais c'est pas mal ;-). Subjectivement entre 8 et 8,5, mais c'est bien fait, alors je lui donne 8,5.
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.5
 


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Rackham Le Rouge
09-10-2009

Ecrit par Rackham Le Rouge   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 50 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rouge framboise
Nez: Fruité et animal au nez
Bouche: Fruité en bouche, les tanins sont fins. Belle persistance.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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