Baglio di Pianetto Syrah 2015, $15.35
Nom de produit
Baglio di Pianetto Syrah 2015
Prix ($)
15,35
Type
Rouge
Code de produit
10960734
Origine
Italie
Région
Sicile
Format
750 ml
Producteur
Baglio di Pianetto SRL
Cépage
Syrah 100%
Appellation
Sicilia
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis grenat
Nez
Beau nez animal, épicé et fruité (fraise)
Bouche
Savoureux, fruité et épicé en bouche, bel équilibre et bonne longueur.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Mon évaluation du 2008 est nettement plus favorable que celle de Dan0907 pour le 2007. Est-ce que cela se justifie par une hausse du prix de 17$ à 25$ pour le 2008? Un peu cher
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.0(1)
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Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Grenat assez clair
Nez
Épices, cerise. Pas de bois
Bouche
Fruité et équilibré. Peu de tannins en attaque, que du fruits ! La cerise s'exprime... La finale est toutefois explosive sur des notes d'épices perçues au nez
Accord mets et vin
Dégusté sur une raclette (pas le meilleur accord). De un, faudrait carafer je crois pour l'aider à s'exprimer d'avantage. Accord d'avantage sur le veau ou volaille grillées selon moi. Les tannins sont plutôt discrets contrairement au syrah du Rhône par exemple
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
C'est original comme produit du moins, afin d'explorer le cépage sous une autre forme. Rappelle d'avantage les nuances de cépages italiens que ce qu'on recherche typiquement pour la syrah française ou du nouveau monde (plus charnue et épicée)
Évolution
À boire sans attendre
