Détail de l'avis
7.8 3 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis pourpre sombre
Nez
Nez de fraise, de fumé et de violette
Bouche
Vin passablement savoureux et expressif en bouche. les arômes suivent le nez sur la cerise avec un peu de cacaco. Plutôt souple avec des tanins fins et une belle acidité. belle persistance fruité.
Accord mets et vin
Lasagne, Baby back ribbs.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un peu vif à l'ouverture, avec une légère présence de gaz carbonique. En respirant, il gagne en souplesse. Je suis assez d'accord avec mon évaluation précédente et avec celle de Dan007.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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