Détail de l'avis

7.5 2 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Pâle
COULEUR; Jaune pâle
VISCOSITÉ; Normal
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
CARACTÉRISTIQUES; Notations
INTENSITÉS; Début faible s'ouvrant vers suffisant
QUALITÉS; Racé
CÉPAGES; Chardonnay 100%
FLORALS; Miel
VÉGÉTALES; non perçues
FRUITÉS; Banane, pêche, poire et pomme
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUES; Sucre
BOISÉS; non perçues
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; non perçues
ANIMALES; non perçues
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 18 /30
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS QUANTITÉ;
TANINS QUALITÉS; Souple
CORPS; Moyen
TEXTURE; Soyeux et souple
LONGUEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 33 /40
Accord mets et vin
SUGGESTIONS; Vin d'apéro…
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
NOTES; Au nez ce vin se laisse désiré et demeure trop mince, en bouche il a une présence toute en finesse, trop délicate sans grande matière et trop cher pour l'ensemble…
% ALCOOL; 13 %
TAUX DE SUCRE; 1,9 gr/l
CONCLUSION; 14 /20
POINTAGE TOTALE; 75 /100
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 30 avril 2010
Évolution
À boire sans attendre
Site Web
www.albert-bichot.com
RobGar
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